Unavez limpias las caballas las troceamos en 3 partes y las reservamos. Comenzamos a pochar las verduras. Picamos bien la cebolla, el pimiento verde y los dientes de ajo. Los picamos muy finito y los ponemos a pochar en una Cazuela de Hierro junto con un buen chorro de aceite de oliva. Las dejamos a fuego medio-bajo (Al 6 de 9 1- Es importante, encender el horno e ir precalentándolo a 180º mientras preparamos el plato. Si tienes opción de aire, es la mejor opción. 2.- Metemos en una fuente las Enprimer lugar, para comenzar nuestra receta de caballa al horno con patatas, vamos a pelar las patatas, lavamos bien el pimiento verde y el trozo de pimiento rojo. Ahora, cortamos la cebolla pequeña en juliana Enuna bandeja de horno, coloca una capa de patatas y cebolla. Sazona con sal y pimienta al gusto. Encima de las verduras, coloca los filetes de verdel. Riega todo con un buen chorro de aceite de oliva. Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius y luego introduce la bandeja en el horno. Os ha gustado esta receta de caballa al horno con patatas? Caballa al horno en papillote con verduras Ingredientes : 4 filetes de caballa de Cortala cebolla en juliana fina, añádela al bol y mezclala bien con la masa. En una sarten honda o un wok calienta aceite abundante para freir (puede ser de oliva o girasol), a unos 180º. Agregueel ajo, la cebolla y las hierbas al pescado. Sal, agregue un poco de azúcar, clavo y vierta todo el aceite vegetal refinado. Revuelva. 4. Coloque el pescado en un frasco o bandeja con tapa y colóquelo en el refrigerador durante la noche. Servir con cualquier plato o simplemente con pan negro. Receta 4. Caballa de limón al horno en la Enlugar de cocer las caballas en la sartén, puedes ponerlas en una fuente para horno, cubrirlas con las cebollas y hornearlas. Esta receta de caballa encebollada se puede hacer también con melva. En el blog encontrarás más recetas de pescado. Échale un vistazo al salmón al vapor con pimientos, la dorada a la grenoblesa o la merluza en Cómohacer caballa al horno con patatas. Lo primero que vamos a hacer es pelar 350 g de patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro. En una fuente de horno, ponemos en el fondo 5 g de aceite de oliva virgen Añadirlas patatas y rehogarlas unos minutos. Agregar el caldo obtenido de las espinas, el azafrán, la pulpa del pimiento y los guisantes. Dejar cocinar hasta que las patatas estén tiernas, rectificar de sal y añadir la caballa. Cocer el conjunto un par de minutos servir caliente. Publicado 7th February 2011 por De la vista al paladar. PxkR1.